Мъфини с пресни ягоди
принтирай
приготви
добави в любими
Мъфини с пресни ягоди
Продукти
- 1 яйце
- 150 мл. прясно мляко
- 150 г захар
- 1 ванилия
- 2 г сол
- 1 с.л. канела
- 1 с.л. бакпулвер
- 250 г брашно
- за крема:
- 300 г пудра захар пресята
- 200 г масло меко
- 3 с.л. прясно мляко
- за гарниране:
- ягоди , пресни
Начин на приготвяне
- В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, канелата, солта, захарта и ванилията.
- В друга дълбока купа смесваме течните съставки - разбиваме яйцето, към него прибавяме маслото и млякото.
- Изсипваме внимателно сухата смес в течната, като разбъркваме възможно най-малко пъти, не разбиваме с миксер.
- Готовата смес насипваме с лъжица, в предварително намаслени форми за мъфини.
- Печем ги в загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути.
- Междувременно приготвяме крема.
- Разбиваме маслото с миксер до побеляване.
- Прибавяме пресятата пудра захар, лъжица по лъжица, като разбъркваме добре след всяка. Накрая добавяме и прясното мляко и разбиваме отново.
- Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути.
- Почистваме и срязваме на две ягодите. Поставяме по половинка върху всеки мъфин.
Печени наденички
Загряваме скара или барбекю. В купа смесваме маслото и олито, разбъркваме ги добре и намазваме скарат...
Ягодов йогурт с мента
Почистваме и измиваме добре боровинките. Слагаме ги в блендер заедно с киселото мляко и меда. Разбива...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook