Лучени кръгчета с оризово брашно

5.0

от общо 126 глас

Време: 80 мин.
Ниво: средно
Порции: 2

Хрупкави лучени кръгчета с оризово брашно

Изсипваме двата вида брашно и солта в купа.
Оформяме кладенче в средата и изсипваме бирата. Добавяме яйцата едно по едно.
Разбъркваме леко, до образуване на гладка, по-гъста каша.
Оставяме сместа да "почине" най-малко 30 минути.
Обелваме лука и го нарязваме на шайби с дебелина 1 см.
Поставяме ги в дълбока купа и ги заливаме с прясното мляко.
Така потопени шайбите ги оставяме за 1 час.
В дълбок тиган или уок сипваме достатъчно мазнина за пържене. Загряваме я хубаво.
Отцеждаме лучените кръгчета и ги потапяме в бирената каша.
Пържим ги от всяка страна за около 3 минути до златист цвят.
Изпържените лучени кръгчета поставяме върху кухненско руло, за да се отцедят от излишната мазнина.
Сервираме веднага.

Лимонов кекс със пудра захар Разбиваме яйцата до удвояване на обема, добавяме пу...

Салата от царевица с масло и черен пипер Поставяме царевицата в купичка и към нея добавяме м...

Още от : предястия

0 Коментара