Лимонов чийзкейк
Продукти
- 1 лимон кората и сока
- 5 яйца
- 220 г захар
- 2 ванилии
- 400 г заквасена сметана
- 150 г масло
- 400 г крема сирене
- 1 пакет бисквити
Начин на приготвяне
- Натрошаваме бисквитите и ги смесваме с омекналото масло.
- В ринг за торта разстиламе сместа на дъното и по стената.
- Разбъркваме крема сиренето, сметаната, настърганите кори и сока от лимона, ванилията и 150 г от захарта.
- Разделяме жълтъците от белтъците и ги разбъркваме по отделно с останалата захар, след което прибавяме към другата смес.
- Печем в загрята фурна на 150 градуса, за около 45-55 минути.
- Преди сервиране изстудяваме в хладилник и по желание, гарнираме с пресни плодове.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook