Киш с картофи, грах и чушки

5.0

от общо 127 гласа

Време: 70 мин.
Ниво: средно
Порции: 6

Ароматен киш с картофи, грах и чушки

Обелете и нарежете картофите, и ги сложете да се сварят за около 10 минути в подсолена вода.
След това отстранете тенджерата от котлона и изцедете картофите.
Нарежете чушките, лука, чесъна и след това ги запържете в малко зехтин или олио.
В дълбока купата смесете овесеното брашно, бялото брашно и морската сол.
След това добавете яйцата с разбъркване, докато сместа стане хомогенна. Пак с разбъркване, постепенно добавете и млякото. Към получената смес прибавете и запържения лук, сиренето, кашкавала и грахта. Разбъркайте леко сместа.
Изберете тава за печене и я намажете със зехтин. Наредете на дъното картофите, след което изсипете получената смес върху картофите.
Печете около 50 минути в предварително загрята фурна.
След като кишът е готов го оставете да поизстине леко.
Сервирайте със свежа салата по избор.

Зелена салата със сушени домати, царевица и риба тон Измиваме и накъсваме салатата, и я поставяме в купа...

Свински пържоли със сметанов сос и орехи Начукайте внимателно пържолите и ги поръсете с чере...

Още от : вегетариански

0 Коментара