Карпачо от риба тон

5.0

от общо 127 гласа

Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Вкусно карпачо от риба тон

1. Нарязваме рибата тон на тънки филийки докато още е замразена.

2. Смесваме зехтина със сока от лайм, дивият лук нарязан на ситно и разбиваме добре с телена бъркалка

3. Подреждаме рибата в подходяща чиния, декорираме със спанака, рукола, чери домати, заливаме с дресинга, добавяме пармиджано, сол и черен пипер.

Едамаме със сол 1. Пускаме едамаме във вряща вода и го варим около 5-6 мин.2. Изцеждаме и поръсваме с едра опушена со...

Тартар от риба тон на шеф Ивайло Рангелов 1. Нарязваме рибата на ситни кубчета или я накълцва...

Още от : риба Никулден

0 Коментара