Гювеч от пресни зеленчуци
Продукти
Начин на приготвяне
1. Нарязваме чушките, тиквичките и зеления фасул. Обелваме и нарязваме картофите и лука на кубчета.
2. Измиваме и нарязваме бамята на парчета по 2-3 см. Нарязваме обелените домати на кубчета.
3. Посоляваме всички зеленчуци и ги разбъркваме. Поставяме зеленчуците в глинен гювеч с капак. Заливаме с олиото и затваряме капака.
4. Печем на умерена фурна, докато водата се изпари. След като извадим от фурната, поръсваме със ситно нарязан магданоз и копър.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook