Фузили със сметанов сос и гъби

5.0

от общо 127 гласа

Време: 40 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Сварете фузуилите според инструкциите на опаковката, до полуготовност. Отцедете.
Междувременно пригответе соса. Запържете за кратко чесъна, добавете нарязаните гъби. Оставете на огъня за 5-7 минути, до омекване, като бъркате непрекъснато.
С решетъчна лъжица извадете гъбите от тигана и ги оставете в покрит съд, за да се запазят топли.
Отделно на котлона разбийте сметаната, брашното и бульона, и овкусете с черен пипер и сол на вкус. Оставете соса да кипне, и още 1-2 минути, докато се сгъсти. Смесете соса с гъбите.
Сервирайте всяка порция фузили полята със соса.

Наденица с лук и бира Надениците се надупчват с вилица и се слагат в дълбок тиган, като се налива 1 пръст вода. Тиганът се ...

Домашен сладолед от праскови с бадеми Желатинът се накисва в 30 мл студена вода. Млякото ...

Още от : паста

0 Коментара