Бухти
Начин на приготвяне
- В подходящ дълбок съд счукваме яйцата и добавяме солта и захарта.
- В киселото мляко добавяме содата и разбъркваме, и след това я прибавяме към сместа със яйцата.
- След това добавяме и брашното, и хубаво разбъркваме, до получаване на хомогенна смес (по-гъста от боза).
- В добре нагорещен дълбок тиган с олио или мас, добавяме с подходяща супена лъжица, сместа.
- Пържим докато бухтите придобият златист цвят.
- По желание, преди сервиране може да ги поръсим с пудра захар.
Либийски сладкиш
В дълбока купа смесваме яйцето, захарта, млякото и разтопеното масло.Разбъркваме добре.След това доба...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook