Азиатска супа с тиква
принтирай
приготви
добави в любими
Екзотична азиатска супа с тиква
Продукти
- 1 скилидка чесън
- 1 малка люта чушка
- 1 глава лук шалот
- 10 гр. джинджифил
- 2 моркова
- 3 картофа
- 600 гр. тиква
- 200 гр. кокосово мляко
- 2 с.л. олио
- 400 гр. зеленчуков бульон
- лимонова трева
- 4 с.л. соев сос
Начин на приготвяне
1. Обелваме, почистваме и нарязваме на кубчета тиквата, картофите и морковите. Джинджифила, лука и чесъна – също почистваме и нарязваме ситно.
2. Почистваме лютото чушле от семки и също го нарязваме ситно. Задушаваме зеленчуците в олиото, когато омекнат, ги заливаме със зеленчуковия бульон, заедно с лимоновата трева.
3. Варим ги до омекване, когато са готови, отстраняваме супата от огъня, махаме лимоновата трева и прибавяме кокосовото мляко.
4. Пасираме до крем и подправяме със соевия сос.
Пълнозърнести спагети "Карбонара"
1. Запържваме съвсем леко смачканите скилидки чесън...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook