желирани бонбони

Едно от най-популярните лакомства за децата се предлага в разнообразни вкусове и форми, но най-популярни си остават миниатюрните желирани мечета с плодови вкусове и родните ментолки. 

Като желиращ агент в началото на промишленото им производство се използва гума арабика (Е 414), която се извлича от смолата на два вида акации и намира приложение като стабилизатор и емулгатор. Оттам и името им на английски - gummy bear, букв. гумени мечета