Ябълкови бухтички
Продукти
- 45 г пудра захар за поръсване
- 180 г олио
- 0,5 ч.л. канела
- 4 ябълки
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 4 яйца
- 2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне
- В купа пресяваме брашното.
- Разбиваме яйцата и ги смесваме с брашното.
- Постепенно добавяме прясното мляко, докато получим смес с гъстотата на пюре.
- Почистваме и настъргваме ябълките на ренде. Добавяме ги към сместа и разбъркваме добре.
- Добавяме канелата.
- Пържим бухтите в загрятата мазнина, до златисто.
- Изваждаме, оставяме за кратко върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина, след което прехвърляме в чиния за сервиране и поръсваме със захарта.
Задушени охлюви по селски
Запържваме сварените и почистени охлюви в 2 с.л. олио, заедно с бялата част на лука. Добавяме останал...
Салата от аспержи с ягоди
Нарязваме аспержите.Почистваме и нарязваме лука и ягодите.В голяма купа смесваме аспержите, лука и яг...
1 Коментар