Точена баница
Продукти
- за корите:
- 1 с.л. оцет
- 2 с.л. олио "Олинеза"
- 2 яйца
- 1 кг. брашно
- 1 пак. мая суха (или колкото е нужно за 1 кг. брашно, според описанието на опаковката)
- 450 мл. прясно мляко
- за плънката:
- 450 мл. кисело мляко
- 6 яйца
- 550 г сирене
- 80 г масло разтопено
Начин на приготвяне
- От продуктите за корите замесваме тесто, което разделяме на 8 топки. Оставяме да втасва около 40 минути.
- Приготвяме плънката като смесим и разбъркаме добре всички продукти за нея.
- Разточваме всяка топка тесто с точилка, на тънка кора. Върху всяка кора мажем от маслото и слагаме от плънката (количество на вкус). Навиваме на руло и редим в тава, намазана с малко олио. Отгоре намазваме цялата баницата с малко масло.
- Печем на 180 градуса, до златисто (около 45 минути).
- След като извадим от фурната, готовата баница напръскваме с малко вода и я завиваме в кърпа за 7-8 минути да се позадуши.
Късмети за баница:
* За детски плач се приготви и да не мигваш до зори! *
* Да скиташ много си обречен, пада ти се път далечен! *
* Кажи, че не е късмет! Много здраве и все за теб! *
* Тази година ще е добра и ще си купиш и кола. *
* Ще се сбъдне и твоята мания - ще си душа на цялата компания. *
* Не се шегувам - ти печелиш: късмета скоро ще намериш! *
* Да си късметлия ти е патент - таз година ти се пада нов апартамент! *
* Ще завилнее душата, любов ще подкоси краката! *
* През Новата Година всичко ще върви по ноти и ще имаш много ти банкноти! *
* Приятели ще имаш много, купонът ще тече отново! *
* От късмета си не бягай, за нова работа се стягай! *
* А на теб за награда - "шест" от Тотото се пада! *
* Утешителна награда: учението на теб се пада. *
* Нека през Новата Година много щастие за теб да има! *
* Годината се вижда вече - ще стигнеш в нея надалече! *
* Пада ти се ненадейно много щастие семейно! *
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook