Телешко задушено
принтирай
приготви
добави в любими
Телешко задушено с целина и риган
Продукти
- 2 глави лук
- 1 л. бульон телешки
- 4 стръка целина нарязани на кръгчета
- 4 моркова нарязани на кръгчета
- 2 ч.л. риган сушен, или мащерка
- 1 кг. телешко месо нарязано на кубчета
- 2 с.л. олио
- 2 с.л. брашно
100 г съдържат:
- 230 калории
- 4 г мазнини
- 14 г протеини
- 7 г въглехидрати
Начин на приготвяне
- Запържваме месото в сгорещено олио, в тенджера до покафеняване, като го подправяме с мащерка или риган, сол и черен пипер на вкус.
- Изваждаме месото и в същата мазнина добавяме морковите, лука и целината. Задушаваме 5 минути като разбъркваме.
- Връщаме месото в съда като добавяме две супени лъжици брашно, разтворени в бульона.
- Оставяме ястието да ври на слаб огън 30-40 мин. до омекване на месото.
Хумус
Накисваме зърната нахут от предната вечер. На другия ден ги варим до омекване. Изцеждаме водата и пас...
Кекс с боровинки
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера и солта.В купа разбъркваме захарта с яйцата, до побеляване.Доб...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook