Телешка плескавица

3.8

от общо 129 гласа

Време: 45
Ниво: лесно
Порции: 4

Апетитна телешка плескавица

Продукти

Начин на приготвяне

1. Нарязваме лука и чушката на ситно. Слагаме каймата в дълбок съд.

2. Добавяме подправките и кашкавала и омесваме добре. Оставяме в хладилника за около 15 мин. По оригиналната рецепта, можете да добавите и каймак и да я направите и със кайма смес.

3. Омесваме каймата и оформяме плескавиците. Намазваме ги със зехтин и печем на предварително добре загрята скара или оребрен тиган. За да не залепват, може да намажем предварително скарата със срязана на две глава кромид лук.

4. Сервираме с гарнитура лютеница и пържени картофи.

<< Предишно

Ризото "Примавера" 1. Загряваме олиото в голям незалепващ тиган на средно-слаб огън. Добавяме лука и солта и задушаваме ...

Следващо >>

Сирене по шопски 1. Взимаме 4 гювечета и ги намазваме със зехтин. Слагаме във всяко по едно парче сирене.2. Слагаме от...

Още от : основни барбекю месо

0 Коментара

Няма коментари.
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook