Свински пържоли на барбекю
Продукти
- 1 ч.ч. олио
- 2 с.л. ракия
- 1 ч.л. чубрица
- 1 с.л. соев сос
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
- 4 свински пържоли
100 г съдържат:
- 330 калории
- 40 г мазнини
- 10 г протеини
- 2 г въглехидрати
Начин на приготвяне
- Измиваме и нaчукваме пържолите с дървен чук, за да се изтънят, след което правим разрези с остър нож диагонално.
- Подправяме ги на вкус с подправките и ги мариноваме с ракията и соевия сос за поне 1 час. (Може да ги приготвим и от предната вечер, като след мариноването ги слагаме в хладилника).
- Запалваме барбекюто и печем пържолките от двете страни, като ги мажем с олиото и ги поливаме с останалата марината.
- Готовите пържоли слагаме в тенджерка с капак и хубаво я разклащаме.
- Сервираме с много салата според сезона.
Картофи по селски
Измиваме и сваряваме картофите в посолена вода без да ги белим.Като изстинат, ги нарязваме на едри па...
Патладжан на барбекю
Измиваме патладжаните и без да ги белим, ги нарязваме на колелца. Поръсваме ги със сол и ги оставяме...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook