Пилешки рулца с аспержи

5.0

от общо 129 гласа

Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Сочни пилешки филенца с рукола и аспержи

Нарязяваме пилешките гърди по дължина, така че да получим 8 филийки. Леко ги начукваме, за да изравним.
Потапяме аспержите във вряла вода за около минута, докато станат крехки. Отцеждаме и изплакваме със студена вода.
Смесваме сиренето Рикота, спанака и черния пипер. Нанасяме сместа върху всяко филе.
Поставяме по една аспержа по средата и навиваме на руло. Запечатваме всяко руло с клечки за зъби.
Загряваме мазнината в тиган с незалепващо покритие и запържваме пилешките филенца на среден огън, докато придобият кафяв цвят, след което отстраняваме клечките.
Сервираме.

Калмари с чили и сос Айова За калмарите: Нарязваме калмарите с остър нож на ма...

Пилешка супа с праз и гъби Изсипваме пилешкия бульон в дълбока тенджера.Изплак...

Още от : основни месо

0 Коментара