Пилешки филенца с прошуто и риган

5.0

от общо 126 глас

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2

Сочни пилешки филенца с прошуто и риган

Нарязваме пилешките филета на тънки ленти.
Увиваме ги с фолио и леко ги "разточваме" с точилка.
Върху всяко парче филе поставяме по резен бекон и лист пресен риган. Забождаме през средата с клечка за зъби, така, че да се захванат месото, прошутото и ригана.
В купичка смесваме брашното със солта и черния пипер, и с тях овалваме месото.
В сгорещен тиган загряваме маслото и зехтина.
Пържим от двете страни до образуването на приятно златиста коричка.
Поставяме ястието в подходяща чиния, гарнираме с резените лимон и сервираме.

Шоколадов кекс с орехи и бадеми Черният шоколад и маслото разтапяме заедно, на водн...

Сладко от дюли с канела Измиваме и настъргваме дюлите.В дълбока тенджера изсипваме водата и захарта. Поставяме ги на котлона ...

Още от : основни месо

0 Коментара