Пиле с ориз

5.0

от общо 127 гласа

Време: 60 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Апетитно пиле с ориз

Нарязваме пилешкото месо на порции и го слагаме в тенджера с посолена вода да се свари.
В голям съд, в сгорещена мазнина запържваме лука.
Добавяме ориза и пържим до кристално.
Добавяме чушките и моркова.
Пържим до леко златисто и подправяме на вкус със сол и черен пипер.
Заливаме с около 3 ч.ч. гореща вода и прехвърляме в тава или друг огнеупорен съд, в който предварително сме подредили порциите месо.
Поръсваме с магданоз и слагаме в сгорещена фурна на 200 градуса.
Малко преди края, добавяме домата нарязан на ситно.
Готвим ястието до абсорбиране на течността.
Изваждаме от фурната и захлупваме с по-голяма тава или капак и оставяме така около 25 минути.
Сервираме ястието топло поръсено със свеж магданоз.

Съвет:

По желание, за да е по-ароматно, може да поръсим пилето и с малко пресен джоджен.

Френска селска торта В тенджерка смесваме яйцата, меда, захарта и маслото. Слагаме сместа на водна баня, и при постоянно б...

Печено сирене с мед и орехи От сиренето оформяме 2 плочки, които слагаме по отд...

Още от : основни месо

0 Коментара