Пиле с доматен сос
Продукти
- 1 ч.л. мащерка
- 1 връзка магданоз
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 моркови
- 2 скилидки чесън
- 1 дафинов лист
- 2 домата
- 2 глави лук
- 400 гр. домати белени, от консерва
- 800 гр. пилешко месо
- 1 ч.л. босилек
- 20 гр. олио за пържене
- черен пипер
- сол
100 г съдържат:
- 180 калории
- 10 г мазнини
- 9 г протеини
- 14 г въглехидрати
Начин на приготвяне
- Нарязваме пилешкото месо на порции и го слагаме да се запържи леко в малко мазнина. В същия съд добавяме още малко олио и запържваме наситнения лук. След малко добавяме настърганите на едро ренде морков и пресования чесън. Слагаме да се задуши под капак до омекване, като разбъркваме често.
- Нарязваме пресните домати на ситно и ги прибавяме към задушените зеленчуци заедно с консервата домати. Оставяме да заври и добавяме сол, черен пипер, мащерката, босилека, захарта и червения пипер.
- Пускаме порциите пилешко месо и оставяме да къкри на умерен котлон, докато доматеният сок се поизпари.
- Сервираме ястието топло, по желание с гарнитура от ориз.
Пилешка кавърма
Нарязваме месото на парчета по желание. Запържваме го в мазнината. Нарязваме на ситно лука, гъбите, м...
Бадемови сладки
Разбиваме маслото, захарта и жълтъка. Прибавяме брашното, смлените бадеми и настърганата лимонова кор...
принтирай
приготви
добави в любими
3 Коментара