Пенне с миди и лимонена трева
Продукти
- 2 кг черни миди
- 100 г паста пене
- 1 връзка пресен лук
- 2 стръка лимонена трева
- 2 чушки люти
- джинджифил
- лимон малко настъргана кора
- листа кориандър
- 200 мл бяло вино
- 2 с.л. рибен сос
- зехтин
Начин на приготвяне
- Сваряваме пастата в подсолена вода.
- През това време нарязваме пресния лук и лимоновата трева на ситно.
- Изцеждаме сок от лимон и настъргваме джинджифил.
- Нарязваме на ситно лютите чушки.
- Запържваме мидите с черупките в малко зехтин и добавяме останалите продукти.
- Накрая сипваме рибения сос, бялото вино и настърганата кора от лимон. Поръсваме с кориандър.
- Прецеждаме пастата и сервираме заедно с мидите.
Печени цели картофи
Много добре измиваме картофите.Почистваме, измиваме и нарязваме лука на ситно.В тавичка поставяме кар...
Торта от домашен кекс
Отделяме жълтъците от белтъците и разбиваме - белтъците на сняг, а към жълтъците изсипваме захарта и ...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook