Печени кюфтета

4.3

от общо 132 гласа

Време: 50 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Вкусни печени кюфтенца

Слагаме каймата в голяма купа и я размесваме с дребно нарязания лук и магданоз.
След това я овкусяваме с подправките - освен черен пипер и кимион може да добавим и много ситно нарязана люта чушка, 1-2 скилидки чесън, чубрица.
От така получената кайма оформяме кръгли кюфтета, които притискаме между дланите (помага, ако потопим ръцете си във вода), за да се сплескат добре.
Овалваме кюфтенцата в малко брашно, едно по едно и ги нареждаме в намаслена тава.
При печенето, обръщаме кюфтета без да ги пробождаме.
Поднасяме топли, с гарнитура от свежа салата по избор.

Пица с прошуто От готовото тесто* разточваме блат за пица, с големина според вкуса ни. Намазваме блата с доматения ...

Подлютена зелева салата Нарязваме зелето на тънки и дълги ивички. Поръсваме го със сол и го намачкваме, нарязваме доматите, н...

Още от : основни месо

0 Коментара