Пай с круши и бяло вино
принтирай
приготви
добави в любими
Ароматен пай с круши и бяло вино
Продукти
- За масленото тесто:
- 1 яйце
- 50 г пудра захар
- 150 г брашно
- 100 г масло
- За плънката:
- 1 пак. ванилена захар
- 1 лимон настъргана кора
- 10 г нишесте
- 50 мл. бяло вино
- 80 г захар
- 180 г круши обелени и нарязани
Начин на приготвяне
- Сваряваме нарязаните круши заедно със захарта и виното. Разтваряме нишестето със студена вода и доливаме като бъркаме непрекъснато докато се сгъсти. Накрая добавяме ванилената захар и настърганата кора от лимон. Оставяме да се охлади.
- Замесваме тестото от размекнатото масло, брашно, яйце и пудра захар. Оставяме го за 1 час в хладилника.
- Разточваме кора от тестото с дебелина 0.5 см.
- Разстиламе тестото в намазнена форма за пай и покриваме и стените. Изсипваме охладената плънка.
- Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 20 минути (до зачервяване).
- Преди сервиране, по желание поръсваме с натрошени ядки.
Картофено пюре с лук
Почистваме, измиваме и нарязваме картофите на парчета. Сваряваме ги в посолена вода, след което ги от...
2 Коментара
This design is incredible! You obviously know how to keep a reader amused. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almostHaHa!) Great job. I really loved what you had to say, and more than that, how you presented it. Too cool! sub sandwiches
Just desire to say your article is as astounding. The clearness in your post is simply excellent and i could assume you are an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your RSS feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please keep up the enjoyable work. sub sandwiches