Пълнени яйца с шафран

5.0

от общо 126 глас

Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 8

Сваряваме яйцата твърдо. Обелваме ги и ги разрязваме на две половинки по ширина.
Изваждаме жълтъците. От върховете на белтъците изрязваме малко, за да стоят яйчените половинки изправени.
Намачкваме жълтъците с вилица, заедно със сиренето, маслото, шафрана, червения пипер, черния пипер и сол на вкус.
От сместа се оформяме 8 топчета, които поставяме в кошничките от белтъците.
Преди сервиране, по желание поръсваме с малко червен пипер.

Пене с масло "Пускаме" пенето във вряща подсолена вода. Сваряваме ги според указанието на опаковката.Прецеждаме ги...

Домашни крутони Нарязваме хляба на малки кубчета. Поставяме кубчетата в тава и ги поливаме внимателно със зехтина. По...

Още от :

0 Коментара