Пълнен шаран

4.3

от общо 129 гласа

Време: 55 мин.
Ниво: средно
Порции: 6

Апетитен пълнен шаран

Измиваме и почистваме шарана много добре със студена вода, изцеждаме го и го посоляваме на вкус.
Почистваме и нарязваме продуктите на плънката - лука и лимона на филийки, морковите на ивички, доматите, чесъна и орехите на ситно. Смесваме ги с олиото, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме много добре.
С така приготвената плънка напълваме шарана и го зашиваме. Намазваме го с малко олио и го слагаме в намаслена тава или гювеч. По желание, може да сложим върху него няколко резенчета лимон. Доливаме 1 ч.ч. вода и печем до зачервяване.
Сервираме с прясна салата или печени картофи.

Съвет: Ако остане от плънката, може да я сложим около тавата с шарана.

Соленки Разстиламе бутер тестото и го намазваме с яйце. Поръсваме го с настъргания кашкавал.Нарязваме го на д...

Шоколадова торта За блатовете: В купа смесваме какаото, брашното, солта, содата, бакпулвера и ги оставяме на страна. ...

Още от : риба Никулден

0 Коментара