Ориз с праз и маслини на фурна
принтирай
приготви
добави в любими
Екусен ориз с праз и маслини на фурна
Продукти
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязвам праз лука на колелца и го запържваме в 5-6 с.л. загрят зехтин, за около 10 минути (докато лукът стане прозрачен и омекне), като разбъркваме често.
- Почистваме мащерката и добавяме част от нея и ориза, и разбъркваме добре.
- Добавяме маслото, а след като се стопи - виното и почистените от костилките маслини.
- Посоляваме и подправяме с черен пипер, добавяме и останалата мащерка.
- Добавяме 500-600 мл. вода, разбъркваме и изсипваме в съд за печене.
- Печем около 30-35 минути, в предварително загрята на 200 градуса фурна.
- Поднасяме ястието с прясно нарязан магданоз, леко охладено.
Катино мезе
Нарязваме месото на малки кубчета и го слагаме да се задуши в зехтина. През това време почистваме и и...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook