Мус с лайм

5.0

от общо 126 глас

Време: 25 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Вкусен мус от лайм

В съд слагаме лимоновата кора, лимоновия сок, захарта и жълтъците на водна баня, разбърквайки непрекъснато. Бъркаме докато сместа се сгъсти (около 10 минути).
Оставяме да се охлади настрана.
След това добавяме размекнатото на кубчета масло и разбъркваме добре.
В отделна купа разбиваме белтъците на сняг и ги добавяме към лимоновата смес.
С помощта на лъжица смесваме едната и другата част.
Разпределяме в купички и по желание, преди сервиране гарнираме с малко сметана (на спрей) и резенче лайм.

Салата от рукола с червено цвекло Измиваме руколата. Нарязваме на едро цвеклото.Рендо...

Още от : десерти

0 Коментара