Мъфини с крем от малини и филаделфия
принтирай
приготви
добави в любими
Мъфини с малинов крем
Продукти
- 1 лимон кората
- 80 г олио
- 4 яйца
- 250 г прясно мляко
- 0,5 ч.л. сол
- 10 г бакпулвер
- 350 г брашно
- 150 г захар
- за глазурата:
- 70 г масло , меко
- 400 г крем сирене "Филаделфия"
- 150 г пудра захар , пресята
- 200 г малини
Начин на приготвяне
- Смесваме сухите съставки в голяма купа и разбъркваме добре. Правим кладенче в средата и оставяме настрани.
- В друга купа разбиваме яйцата с олиото и прясното мляко. Изсипваме при сухите съставки, разбъркваме 3-4 пъти и прибавяме настърганата лимонова кора. Разбъркваме отново няколко пъти и пълним във формички за мъфини.
- Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна около, 20-25 минути.
- За глазурата: Разбиваме крем сиренето и маслото с миксер, докато се образува пухкав крем.
- Добавяме пудрата захар, ванилията и малините. Разбиваме добре.
- Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали (около 10 минути).
Хрупкави гофрети с шоколад и сметана
Разделяме белтъците и жълтиците в две отделни купич...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook