Крем супа от леща

4.7

от общо 128 гласа

Време: 50 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Страхотно съчетание на крем супа с леща и вкусни подправки

Нарязваме зеленчуците на дребно и ги задушаваме в мазнината.
Прибавяме лещата и подправките. Заливаме ги с вода - 3 пръста над лещата, и оставяме да ври на бавен огън.
След като лещата омекне напълно, изваждаме дафиновите листа и пасираме супата с пасатор до гладкост. Добавяме още вода до желаната от нас гъстота. Посоляваме на вкус и сервираме супата с хлебни крутони, малко течна сметана и поръсена със ситно нарязан магданоз.

Супа от леща Почистваме и измиваме лещата. (Може да я залеем с вода от предната вечер).Поставяме я в тенджера и я ...

Зеленчукова крем супа Почистваме и нарязваме зеленчуците на едри парчета. Заливаме ги със зеленчуковия бульон, добавяме бос...

Още от : супи предястия вегетариански

0 Коментара