Калкан на фурна със сушени домати и каперси

5.0

от общо 127 гласа

Време: 60 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Измиваме и транжираме много добре рибата (отстраняваме перките, опашката и главата). Поставяме я в голяма и дълбока тава.
Втриваме солта в рибата и добавяме зехтина.
Почистваме и нарязваме лука и чесъна и ги добавяме при рибата.
Измиваме и нарязваме целината и прибавяме и нея към рибата заедно с каперсите и сушените домати.
Добавяме виното и водата.
Леко "прибутваме" зеленчуците под рибата.
Покриваме тавата с рибата с фолио.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 40 минути.

Калкан на фурна със сушени домати и каперси по рецепта на Михаил Заимов от предаването "Гладни момичета".

Паста кон Вонголе Сваряваме пастата в послена вода, според указанията на опаковката.През това време почистваме и нарязв...

Сладкиш от зелени тиквички Измиваме, обелваме и рендосваме тиквичките.Добавяме...

Още от : риба

0 Коментара