Хрупкави гофрети с шоколад и сметана
принтирай
приготви
добави в любими
Хрупкави гофрети с шоколад и сметана
Продукти
- 300 г масло , разтопено
- 5 яйца
- 300 г вода
- 550 г брашно
- 50 г захар
- 1 ванилия
- течен шоколад за гарниране
- бита сметана за гарниране
Начин на приготвяне
- Разделяме белтъците и жълтиците в две отделни купички.
- В едната купичка разбиваме белтъците с половината захар, докато станат на сняг.
- В другата, разбиваме останалата захар с жълтъците и след побеляването им добавяме разтопеното масло. Продължаваме да бъркаме, докато се получи кремообразна смес, след което малко по-малко добавяме водата.
- Получената смес смесваме с разбитите белтъци, като продължаваме да бъркаме, но на по-ниски обороти.
- Пресяваме брашното заедно с ванилията, и ги добавяме към останалата смес, като отново разбъркваме добре. Получената готова смес трябва да е с гъстотата на боза, за да може се разлива свободно по пресата за печене.
- Печем гофретите в силно загрят и леко намазнен гофретник.
- Гарнираме ги с течния шоколад и сметаната.
Съвет: За да станат по-хрупкави гофретите, може да ги запечем малко повече - докато придобият лек златисто-кафяв цвят. И обратното - колкото по-малко ги печем, толкова по-меки ще се получат.
Мъфини с крем от малини и филаделфия
Смесваме сухите съставки в голяма купа и разбърквам...
Коктейл "Campari Tonic"
Копа чаша се пълни с лед. Добавя се 150 мл тоник. Завършва се с 50 мл Campari. Гарнира се с резен ...
5 Коментара
You need to take part in a contest personally of the most effective blogs over the internet. I’m going to suggest this web site! IDRA-21
After study many of the blogs on your website now, and that i truly much like your technique of blogging. I bookmarked it to my bookmark internet site list and will be checking back soon. Pls have a look at my web page at the same time and inform me if you agree. gelatin trick
of course data entry services are very expensive that is why always make a backup of your files“ what are the ingredients in the gelatin trick
Thanks, I enjoyed – Gulvafslibning | Kurt Gulvmand. It was good. View my blog sometime, it all about Sanford, FL Real Estate. mty foods
This may be the right blog for wants to learn about this topic. You understand a great deal of its nearly not easy to argue along with you (not that I personally would want…HaHa). You actually put the latest spin using a topic thats been revealed for years. Wonderful stuff, just great! 소액결제현금화