Барбун по ориенталски

4.6

от общо 130 гласа

Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2

Вкусен барбун с копър и мащерка

Приготвяме гъст доматен сос от 1 супена лъжица олио, 1 глава накълцан лук, обелените и нарязани на четвъртинки домати, мащерка и копър. Посоляваме и обилно поръсваме с черен пипер. Когато е готов сосът, добавяме бялото вино и оставяме соса отново да кипне. Чак тогава прибавяме шафран.
През това време на дъното на тавичката нареждаме останалият лук, нарязан на колелца. Отгоре разполагаме изчистените и измити рибки. Върху всяка рибка поставяме по 1 резенче лимон. Заливаме с доматения сос и печем 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Можем да сервираме ястието както топло, така и студено.

Друсан кебап Нарязваме месото на хапки и го изпържваме в мазнината. Посоляваме го и го изваждаме от тигана. Държим...

Толумбички Приготвяме варено тесто, като слагаме водата да заври заедно с олиото. След това, прибавяме пресятото...

Още от : риба

0 Коментара