мюсли

Мюсли  е хранителна смес, която съдържа предимно размачкани овесени ядки. 

Към нея могат да бъдат прибавени смачкани пшенични зърна, царевични люспи, сушени плодове, орехи, лешници, бадеми, белени слънчогледови семки и др. Има различни разновидности мюсли - както по вид на съставките, така и по съотношението им.

Диетолозите посочват мюслито като здравословна храна, която съдържа необходимите въглехидрати и белтъчини. Зърнените храни са богат източник на витамини от групата В – В1, PP, В6, фолиева киселина, а овесените ядки намаляват нивото на холестерол в кръвта. 

Счита се, че мюслито има благоприятно въздействие върху стомашно-чревния тракт, заради съдържащите се в него фибри.

Консумира се с кисело или прясно мляко, плодов сок, пресни или сушени плодове. Като подсладител може да се използва захар или мед.