Супа от тиквички с крутони с копър
Добавено от
magecreations
Видяна: 4146
Продукти
3 тиквички 3 средно големи картофа 1 морков 1 глава лук 2 с.л.майонеза 20 гр. краве масло 5 филийки ръжен хляб 1 връзка копър 2 скилидки чесън черен пипер и сол зехтин
Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на едро тиквичките, моркова, картофите и лука. Сложете зеленчуците в един литър студена вода и ги сварете. Прибавете майонезата, маслото и малко зехтин, сол, черен пипер счукания чесън и пасирайте супата. Пасирайте до хомогенна смес. За крутоните нарежете копъра на ситно и филийките на кубчета. Нарязаните кубчета ги сложете върху хартия за печене и ги полейте с малко зехтин. Разбъркайте добре и накрая поръсете с копъра. Печете на 220 градуса докато крутоните получат златисто - кафява коричка. Добър апетит!
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook