Шаран и още нещо
Добавено от
Dimitrov
Видяна: 4001
Продукти
1,5 кг. шаран 300 гр. ориз 1 червена чушка 1 зелена чушка 250 гр. гъби 50 гр. луканка или шпек 7 бр. маслини 1 голяма глава червен лук 1 домат черен пипер сол чубрица олио
Начин на приготвяне
Леко кипваме 1/4 от ориза към него прибавяме ситно нарязани - 1/4 от гъбите, луканката (шпек), и маслините. Осоляваме плънката, като и добавяме чубрица и малко черен пипер. С така готовата плънка пълниме, вече изчистения шаран зашиваме го и го поставяме в омазнена тавичка. Покрай него поставяме останалия ориз, гъбите нарязани по на едро и рендосания домат. Осоляваме и поръсваме с малко черен пипер. Шарана го нацепваме по ширина и поставяме чушките нарязани на лентички (парче зелена парче червена), посоляваме малко. Доливаме вода да покрие ориза и печем.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook