Шоколадови мъфини с маслено-шоколадов крем
принтирай
приготви
добави в любими
Шоколадови мъфини с шоколадов крем
Продукти
- 125 г масло разтопено
- 3 яйца
- 150 г шоколад на парченца
- 80 г какао
- 1 бакпулвер
- 150 г пудра захар
- 250 г брашно
- 300 мл мляко
- за крема:
- 10 г натурално какао
- 200 г масло , меко
- 250 г пудра захар пресята
- 3 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
- В купа смесваме сухите продукти.
- Разбиваме яйцата, добавяме маслото и накрая млякото.
- Към сухите продукти добавяме течните и с дървена бъркалка разбъркваме хубаво за да се смесят.
- Сместа изсипваме във формички за мъфини, и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 20-25 минути.
- Междувременно приготвяме крема.
- Разбиваме маслото с миксер до побеляване. Добавяме пресятата пудра захар, лъжица по лъжица, като разбъркваме добре след всяка. След това добавяме и прясното мляко, и разбиваме отново. Накрая добавяме какаото и разбиваме много добре.
- Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути.
Студен чай от ягоди с мед
Слагаме водата да заври, след което я снемаме от котлона, добавяме пакетчетата чай, покриваме съда и ...
Шоколадови мъфини с мандарини и какаов крем
В купа смесваме сухите продукти.Разбиваме яйцата, д...
5 Коментара
Защо не се получава крема. Може да направите видео в което показвате как става. Не е нужно да говорите.
Здравейте, прясното мляко няма ли да пресече крема на маслото?
Здравейте,може ли сместа да се остави в хладилника да престои една нощ?
Здравейте, можете да не използвате масло и да го замените с маскарпоне и крема сирене Филаделфия (50/50)
Ami lichno spored men glazurata ima prekaleno mnogo maslo i ne mi haresa kak stana