Пържени кюфтета от патладжан

5.0

от общо 126 глас

Време: 50 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Вкусни кюфтета от патладжан

Измиваме, подсушаваме и изпичаме патладжаните.
Обелваме ги и ги пасираме.
Към пасираните патладжани прибавяме ситно нарязания лук и магданоз, яйцата, настъргания кашкавал, прясното мляко и брашно, колкото да се получи гъста каша.
Със супена лъжица загребваме от сместа, оформяме кюфтенца и ги пържим в горещо олио.
Сервираме със свежа салата.

Печен патладжан с чесън Изпичаме и обелваме патладжаните. Нарязваме вътрешността. Почистваме и нарязваме чесъна на ситно или ...

Мъфини с ментов крем В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, канелата, солта, захарта и ванилията....

Още от : предястия вегетариански

0 Коментара