Палачинки с крем от маскарпоне и ягоди
принтирай
приготви
добави в любими
Палачинки с маскарпоне и пресни ягоди
Продукти
- 40 г масло
- 1 пак. ванилия
- 4 яйца
- 250 мл прясно мляко
- 150 г брашно
- за плънката:
- 80 г пудра захар
- 120 г маскарпоне
- 80 г ягоди
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме ванилията.
- В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
- За пл;ънката: в купа разбиваме внимателно маскарпонето със захарта до крем. Ягодите почистваме и нарязваме.
- Във всяка палачинка потавяме от крема с маскарпоне и малко ягоди. Прегъваме или завиваме на руло. По желание поръсваме с малко настърган шоколад и сервираме.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook