Кюфтета от патладжани и тиквички

4.7

от общо 128 гласа

Време: 30
Ниво: лесно
Порции: 4

Сервирай с

Бяло вино

Вкусни зеленчукови кюфтета

1. Обелваме и сваряваме двата патладжана. Отцеждаме и скълцваме на ситно.

2. Настъргваме тиквичките. Смесваме с патладжана, добавяме ситно нарязаната глава лук, натрошеното сирене, 1 с.л. брашно, яйцата, сол и черен пипер.

3. Омесваме добре и оформяме малки кюфтета, овалваме ги в брашно и ги пържим в дълбок съд.

4. Поднасяме ги топли със свежа салата

Телешко месо с пресни гъби 1. Нарязваме месото и го заливаме с гореща вода и г...

Печени домати (Италия) 1. Измиваме доматите и ги разрязваме на две. Нареждаме половинките с отвора нагоре и ги издълбаваме.2...

Още от : основни бързи и лесни

1 Коментар

Нови рецепти