Кюфтета от нахут
Продукти
- 2 яйца
- 2 с.л. лимонов сок , прясно изцеден
- 5 с.л. зехтин
- къри на вкус
- чубрица на вкус
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. червен пипер
- 1 консерва нахут - 400 г консерва, или предварително сварен
- 5 с.л. галета
Начин на приготвяне
- Отцеждаме нахута и го поставяме в удобен съд. Пасираме го.
- Добавяме зехтина и пасираме отново. При нужда, добавяме още малко зехтин.
- След това прибавяме подправките, яйцата и галетата. От получената смес оформяме кюфтета.
- В дълбок тиган загряваме мазнина и пържим кюфтетата до леко златисто.
- Поднасяме с млечна салата или като гарнитура към друго ястие.
Мъфини с бадемово брашно
Смесваме сухите съставки в голяма купа и разбъркваме добре. Правим кладенче в средата и оставяме наст...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook