Диета според метаболитния тип на тялото

Уилям Уолкът не вярва в диета, която да подхожда на всички. Уолкът е основател и собственик на хранителната компания Healthexel, притежател е на регистрираните търговски марки Metabolic Type и Metabolic Typing, зад които стои система, изцяло разработена спрямо строгата индивидуалност на всеки човек. 

Уолкът е посветил повече от 30 години от живота си да изследва и прилага определянето на метаболитния тип на хората и изпада в недоумение, когато види поредната книга препоръчваща един хранителен план за стотици хора с различни нужди. Опеделянето на метаболитния тип се занимава с начина, по който тялото произвежда енергия.

Според Уолкът всеки човек има специфичен метаболизъм. Когато приемате храна, тя се транспортира до клетките, където се превръща в енергия. Критичния фактор тук е превръщането. Когато приемате храна, която е неправилна, това води до неправилен метаболизъм, така не посрещате основните си хранителни нужди. Когато се слуичи, налице е клетъчна недостатъчност, което в крайна сметка води до системна неефективност. Така че, ако говорим за спортните постижения и как тялото създава мускулна тъкан или дали тялото трупа или гори мазнини за енергия, всичко се връща към едно нещо: генетичните ви изисквания към хрантелния режим. Ако режимът ви отговоаря на това изискване, получавате върховни постижения. Но ако не отговаря, ще имате проблеми. Не само ефективността ви ще страда, но с годините, ще развиете дегенеративни заболявания.

Въпросът е: как да определите генетичните си изисквания? 

Уолкът препоръчва първо да се свържете със сертифициран консултант по определяне на метаболитния тип, с помощта на когото ще научите правилната храна, от която тялото ви се нуждае, включително съотношението на хранителните съставки и количеството им. Уолкър споделя: "Човешкото тяло е съвършено, но не и когато използва некачествен източник на гориво. Всяка клетка знае перфектно какво трябва да направи, за това е много важно да давате на вашата "машина" правилното гориво, за да разгърне пълния си енергиен потенциал".

• Протеинов тип

Препоръчително приблизително отношение на хранителни вещества: 

40% протеин / 30% мазнини/ 30% въглехидрати

Закуска: Омлет с шунка, авокадо, ябълка

Обяд: Пилешко месо, задушени зеленчуци - броколи, моркови, карфиол със зехтни, орехово, ленено или друго олио

Следобедна закуска: Пълномаслена извара, лъжица ленено масло, ябълка

Вечеря: Печена риба - сьомка, скумрия, лефер или друга мазна риба, варен на пара фасул, спанак и/или зелена салата със заливка и нарязани маслини.

• Въглехидратен тип

Препоръчително приблизително отношение на хранителни вещества: 

25% протеин / 15% мазнини/ 60% въглехидрати

Закуска: Варени яйца, пълнозърнест тост, 1 ч.л. масло, ябълка

Обяд: Бяла риба на пара, с порция варен оризи или картофи, салата 

Следобедна закуска: Нискомаслена извара, ананас или друг плод, няколко пълнозърнести бисквити

Вечеря: Пилешко филе, задушени картофи, зеленчуци

• Смесен тип

Препоръчително приблизително отношение на хранителни вещества: 

30% протеин / 20% мазнини/ 50% въглехидрати

Закуска: Яйца с извара, пълнозърнеста закуска

Обяд: Пилеко, телешко или риба, порция варени зеленчуци, 1/2 купичка ориз или картофи, 1 ч.л. зехтин или лено масло

Следобедна закуска: Нискомаслена извара, маслини, салата 

Вечеря: Пилешко филе, задушени зеленчуци, салата, заливка от полезни мазнини

Източник: krasivitela.com

Снимки: flickr.com