Продукти
-
2
връзки
магданоз
-
3
глави
чесън
-
1
ч.ч.
олио
-
4
кг.
червена капия
- за маринатата:
-
80
г
сол
-
200
мл.
вода
-
400
мл.
оцет
-
100
г
захар
Начин на приготвяне
- Изпичаме чушките, обелваме ги и ги заливаме с предварително приготвената кипната марината.
- Оставяме ги така около 2-3 часа.
- Всяка чушка потапяме в олио и подреждаме в буркан, като между чушките поставяме нарязани скилидките чесън и магданоза.
- Затваряме бурканите и стерилизираме 5 минути.