Продукти
-
2,5
връзки
копър
-
2,5
връзки
магданоз
-
20
глави
чесън
- за саламурата:
-
1
ч.л.
захар
-
250
мл.
оцет
-
50
г
сол
-
1
литър
вода
Начин на приготвяне
- Обелваме горните люспи на чесъна, подреждаме го в подходящ буркан и го заливаме с вода.
- На следващият ден изхвърляме водата и слагаме нова.
- Така правим 4 дни.
- След като изхвърлим последната вода, слагаме в буркани, като редим ред нарязан магданоз и копър, ред чесън и заливаме с изстиналата саламура. Саламурата приготвяме като смесим и сварим всички продукти за нея (може да остане много лека утайка на дъното).