Продукти
-
2
ципури
-
сол
-
30
гр
масло
-
50
гр
пушен кашкаавал
-
100
гр отцедени
сушени домати
-
6
бр
гъби печурки
-
риган
-
зехтин
Начин на приготвяне
1. Почистваме и измиваме добре ципурата. Посоляваме я отвътре и отвън. Нарязваме на половинки сушените домати и гъбите.
2. Взимаме домакинско фолио и го намазваме със зехтин. Поставяме всяка риба в отделно фолио. Намазваме отвътре и отвън с масло, поставяме нарязаните гъби и домати, поръсваме с риган и завиваме добре фолиото.
3. Печем 30 мин. на 180 градуса, като последните 10 мин. отваряме фолиото и поръсваме по желание с настъргания пушен кашкавал. Оставяме да се запече до златисто. За гарнитура можем да приготвим зелена салата.