Цял екран Пилешки пържоли с кашкавал и синьо сирене

Пържолите се посоляват и подправят с черен пипер.
Напръскват се с малко зехтин и се покриват с фолио.
Начукват се с дървено чукче.
В тиган се поставя маслото и се загрява на среден огън.
Пържолите се запичат от двете страни.
След това се поръсват със синьото сирене и настъргания Еметал, и се поставят във фурна да се запекат.
Пържолките се поднасят горещи, гарнирани с печени картофки и свежа салата по избор.