Цял екран Паста със сос от сметана, бекон и мента

1 кубче пилешки бульон
, което се разтваря в 100 мл вряла вода
1 ч.ч. течна висококачествена сметана
(за да не се пресече сосът, сметаната трябва да е от нивото на "Президент" и/или по-хубава)
500 г бекон
1 пак. паста
по избор
200 мл бяло вино
5 листа мента
2 стръка мащерка
1 с.л. мед
черен пипер
на вкус
сол на вкус

Сваряваме пастата според описанието на опаковката.
Нарязваме и запържваме бекона от двете страни в тиган.
Отстраняваме го от тигана и го поставяме върху кухненска хартия.
В същия тиган изсипваме бялото вино и добавяме пилешкия бульон.
С дървена лъжица разбъркваме добре (бульонът трябва да намалее до половината). След това добавяме ментата, мащерката, меда, сметаната и сол на вкус. Разбъркваме добре.
Добавяме бекона и разбъркваме соса.
Смесваме пастата със соса и сервираме.