Продукти
-
зехтин
-
сол
-
бахар
-
дафинов лист
-
2
обелени
домата
-
1
глава
лук
-
1
кг
октопод
Начин на приготвяне
1. Настъргваме лукът и го запържваме лукът в дълбок тиган.
2. Сваряваме предварително малко октопода, да омекне и го нарязваме на малки парчета. Запържваме за 15 мин.
3. Прибавяме ситно нарязаните домати, дафинов лист, бахара и накрая солта.
4. Можем да сервираме със спагети или ориз. Поднасяме с охладено бяло вино.
5. По желание можем да добавим мариновани чушки и маслини и да поднесем като предястие.
Рецепта: Магазини Salonica Fish