Продукти
-
1
пак.
бакпулвер
-
1
лимон
, настъргана кора
-
1
ч.ч.
захар
-
3
ч.ч.
брашно
-
0,5
ч.ч.
олио
-
300
г
айрян
-
4
яйца
-
8
г
кокосови стърготини
Начин на приготвяне
- В купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото.
- Пресяваме брашното с бакпулвера и ги добавяме към яйчената смес. Добавяме айряна и лимоновата кора. Разбиваме внимателно.
- Изсипваме сместа в намаслена тава и поставяме в предварително загрята на 200-220 градуса фурна.
- Печем до готовност (около 45-55 минути). Преди сервиране, поръсваме с кокосовите стърготини.