Продукти
-
300
г
жито
леко сварено
-
100
г
грах
от консерва или замразен
-
2
моркова
-
1
глава
лук
-
30
г
масло
-
1
литър
вода
гореща
-
сол
на вкус
-
черен пипер
на вкус
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме на ситно лука. Запържваме го в олиото.
- Прибавяме ориза и пържим докато оризът стане прозрачен.
- Настъргваме морковите и ги добавяме при ориза.
- Добавяме и граха заедно с маслото, водата, сол и черен пипер на вкус, и оставяме да ври на тих огън, докато житото попие водата.