Житна салата с рукола

Продукти

  • 5 г бял пипер
  • 5 г сол
  • 10 мл балсамов оцет бял
  • 50 г червено цвекло
  • 50 г рукола
  • 100 г жито

Време: 75 мин.
Ниво: лесно

Large zhitna salata s rukola

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме житото и цвеклото до пълна готовност.
  2. Свареното цвекло нарязваме на ситно, накъсваме руколата и ги прибавяме към вече свареното жито.
  3. Овкусяваме с балсамовия оцет, солта и пипера.
  4. Разбъркваме добре и сервираме.