Зелена салата с телешки филета и соев сос

Продукти

  • 1 глава червен лук
  • 200 гр. репички
  • 1 зелена залата
  • 125 гр. зелен боб (сварен)
  • 1 с.л. сухо шери или оризов оцет
  • 3 с.л. соев сос лайт
  • 600 гр. телешко филе

Време: 20
Ниво: лесно

Large kikkoman 3

Начин на приготвяне

1. Мариноваме на телешките филета в соевия сос лайт и оризовия оцет за минимум 30 минути.

2. Изсушаваме ги върху памучна кърпа и ги печем на грил за 3-5 минути от всяка страна. Оставяме ги да изстинат и ги нарязрваме на тънки ленти.

3. Взимаме зеления боб със зелената салата, репичките и червения лук, нарязан на тънки полумесеци.

4. Сервираме всяка порция салата с по едно телешко филе отгоре.